Schnelle Single Rezepte | Chefkoch

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    Tipps für die Single-Küche: Wie Einpersonenhaushalte bewusst einkaufen und gesund kochen März Für viele Menschen ist Kochen eine echte Leidenschaft: Sie lieben es mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren und leckere Kreationen für sich und ihre Liebsten zu zaubern.

    Wer allerdings in seinem Single-Haushalt wohnt, gibt sich oftmals nicht so viel Mühe und zieht Fertigprodukte oder Fastfood den eigenen Kochkünsten vor.

    Viele Singles sind der Meinung, dass es sich nicht lohnt, für sich alleine zu kochen oder haben schlichtweg einfach keine Single essen gesund, welche Gerichte sie zubereiten können.

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    Diese Lebensmittel sollte jeder Single in seinem Haushalt haben Laut einer forsa-Umfrage aus dem Jahrkommt in vielen deutschen Haushalten mindestens einmal wöchentlich ein Fertiggericht auf den Tisch. Zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln gehören Nudeln, Reis und Kartoffeln, die dem Single essen gesund mit ihren Kohlenhydraten Energie liefern.

    Um gesunde Vitamine und Vitalstoffe aufzunehmen, sollten Singles auch verschiedene Obst- und Gemüsesorten wie Äpfel, Bananen, Orangen, Brokkoli und Möhren im Haushalt haben.

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    Gesunde Fette finden sich in Lebensmitteln wie Olivenöl, Nüssen, Avocados und Fisch. Single-Haushalt: Ideen für schnelle und gesunde Gerichte Auch wer alleine zu Hause ist, kann gesunde Gerichte dank moderner Küchenhelfer wie dem Thermomix ohne viel Aufwand kochen. Einfach zubereiten lassen sich beispielsweise bunte Gemüseaufläufe mit Brokkoli, Paprika, Mais und Zucchini.

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    Ein echter Klassiker in der Single-Küche sind selbstgemachte Gemüsesuppen, die zum einen wichtige Vitamine enthalten, zum anderen auch wunderbar eingefroren werden können. So kann man sich gleich eine Portion mehr kochen und braucht diese einfach nur auftauen, wenn mal wirklich keine Zeit zum Kochen übrig ist.

    Wie vermeidet man Lebensmittelverschwendung im Einzelpersonenhaushalt?

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    In jedem Haushalt in Deutschland landet jährlich rund jedes achte Lebensmittel im Müll. Die Gründe der Lebensmittelverschwendung reichen dabei von der schlechten Einkaufsplanung bis hin zur falschen Lagerungen.

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    Auch Gemüsereste können zu Gratins, Suppen oder Quiche weiterverwertet werden.